[김천 덕곡동 - 오늘은짬뽕이땡기는날] 기깔난다! 불맛이 이거지~

🏠 오늘은짬뽕이땡기는날  리뷰

 

 

 

위치 : 경북 김천시 아포대로 27

방문일 : 2025년 3월 1일

 

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📍 주문한 메뉴 & 평가

 

건강한 음식을 만들겠다는 이 중국집의 슬로건

 

중국집엔 빠질 수 없는 탕수육, 쫄깃 바삭하다

 

짬뽕 곱빼기의 비주얼

 

간짜장 불맛이 제대로다

 

 

🍽️ 주문한 메뉴 - 탕수육 소, 짬뽕 곱빼기, 간짜장

 

2키로 수영을 하고 찾은 중국집. 건강한 음식을 만들겠다는 사장님의 철학이 붙어있다.

 

탕수육은 큰 덩어리로 튀겨져 나온다. 바삭하고 쫄깃, 소스는 기본에 충실하다. 가위와 집게를 주시는데 잘라서 간장에 찍어 먹어 주면 된다. 이 정도 탕수육을 하는 중국집은 김천에 잘 없다!

 

짬뽕의 첫입은 다소 심심하다. 뒤에 올라오는 불향과 매콤함이 훌륭하다. 자극적이고 매운 짬뽕이 아니고 정말 건강한 짬뽕 맛이다. 해장으로 와도 손색없어 보인다.

 

간짜장은 불맛을 정말 잘 살렸다. 텁텁한 느낌을 가질 수 있는 경계에 딱! 있지만 잘 볶아진 소스라고 누구나 느낄 것이다. 호불호 없이 맛있게 먹을 맛이다.

 

끝.

 

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🔥 점수 : 82점