[김천 율곡동 - 장명가김해뒷고기] 뒷통살 꼬소하니 맛도리라고 소문내야 함

🏠 장명가김해뒷고기 리뷰

 

 
 
위치 : 경북 김천시 혁신1로 50 142호
방문일 : 2025년 2월 20일
 

---

 

📍 주문한 메뉴 & 평가

 

수영 끝나고 먹는 쏘맥 기깔난다

 

기본찬 구성 나이스하다

 

뒷통살 4인분 퀄리티 좋다

 

꾸우면 꼬소하니 숯불향도 좋음

 

멸치육수 베이스로 밥이랑 먹기 딱 좋다

 

🍽️ 주문한 메뉴 - 뒷통살 4인분

 
내 최애 뒷고기 집이다.
 
나는 숯불에 구운 고기를 좋아하는데 특히나 숯불 향이 강하게 나면서 꼬소하면 좋아한다. 여기가 그런 집이다.
 
사장님 부부가 운영하시는 거 같은데 친절하시고 기대를 저버린 적이 없다.
 
모듬세트도 좋지만 특히나 뒷통살이 맛있다. 비계가 많아 보일 수 있지만 한번 먹어보시라~ 숯불 향이 살살 나면서 꼬소한 게 중독성 있다
 
콩나물국, 계란후라이, 묵은지, 겉절이, 맛난 쌈장 등 이런 나이스 한 구성으로 맛이 없을 수 없다.
 
고기는 초반에 소금만 찍어서 감질나게 먹다가 후반부에는 겉절이랑 먹으면서 맬젓도 종종 찍어 먹으면 계속 들어간다.
 
숯불 향 솔솔~ 꼬소~
 
된찌도 멸치육수 베이스로 기본에 충실한 된찌라서 밥이랑 잘 들어간다. 👍

---

 
🔥 점수 : 90점